Ce week-end nous sommes allés en famille à la découverte de Samer (se dit Samé), petit village à 15 kms d'Hardelot. Réputé pour la qualité de ses fraises (certe ce n'est pas la saison), nous avons fait la découverte de la brasserie Le Clos des Brasseurs
Au delà d'une décoration chaleureuse et d'un service juste parfait, nous avons dégusté des plats régionaux cuisinés avec légèreté et raffinement. Après un apéritif avec qq vins de la cave et des croquettes céleri et chorizo, nous avons goûté une fabuleuse Carbonnade et son pain d'épices grillé, un Potjevleesch Maison dans son pot à conserve et Bar juste nacré. N'hésitez pas à tenter un des Welsh à priori exquis. Nous n'avons pas résisté à la réputée mousse au chocolat qui nous reste encore en bouche.
Filez découvrir cette belle adresse, vous nous en direz des nouvelles !
